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106年丙級中餐烹飪班招生簡章

 

 

 

【報名日期】即日起(星期例假日除外)。

           

 

 

 

 

 

 

 

 

  每週一至週五早上9:00至晚上17:00(如需其他時間報名,請先來電聯繫)。

 

【上課時間】於106304日至106年6月17 每週六早上09:00~下午16:00

 

【上課地點】經國管理暨健康學院中餐烹飪教室。

 

【招生對象】對中餐烹飪有興趣且要考取丙級技術士者。

 

【費用說明】報名費200元,學費11,800元,共計新台幣12,000(不含材料費)

 

【備    註】

1材料費另計並於上課時由授課教師代收訂購,一人一台實際操作

    2本中心有權依招生狀況決定是否開班或延期。

     (3) 本班建議學員可提早報名各單位之即測即評即發證梯次。

【課程內容】

 

上 課 日 期

上         

3/04(六)3/11()3/18()3/25()4/08() 4/15()

04/22(六)04/29()05/13() 、05/20() 06/10(六)6/17()

  共84小時

1、水花片、盤飾

2、烹飪流程、刀工介紹

3、考場規範需知

4、301菜色示範教學與實作

5、302菜色示範教學與實作

 

 

 

       

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